台湾視察旅行　2日目

2日目は、貸切バスで台北の隣、新北市にある会社さんの訪問です。

ちょっとゴミゴミした工場町？

ところが、入ってみると、とってもキレイな工場です！

ここは、「快車肉乾」さんと言って、ポークジャーキーの製造販売をされている会社です。

チェックのシャツを着た王さんが工場内を説明してくれました。

どうやらネット通販で爆発的に注文が増えたため２年程前に新工場を設立したようです。

勉強してるふり？？

いえいえ、ちゃんと真面目にお話を聞いて、メモをとっております。

会議室に移って、王さんのプレゼン。

父親から引き継いだ事業を２００７年から毎年３０％～４５％という急成長させたやり手です。

楽天のグルメジャンルではかなり売ってるようで、たくさん賞が飾られてました。

試食もさせていただきました。

ジャーキーと聞いていたけど、私たちが想像するビーフジャーキーとは違って、

薄～いパリパリの軽い食感のお煎餅みたいです。

台湾では年末の帰省土産やお歳暮のような感じで、ジャーキーを配る習慣があるそうですよ。

そして、この日、台南からわざわざ来てくれた餃子屋さんの呉さんからもお話を聞きました。

彼は楽天に出店してまだ日が浅いけれど、新人賞を獲ったそうです。

どちらも工夫しておられて、非常に商品力の高い会社さんでした。

皆で記念撮影

さあ、昼食だ！

乾杯！

こちらは、

高記（小龍包の美味しい香港系のお店）
台北市大安區復興南路一段150號1樓

台湾といえば小龍包の有名店がありますが、台湾を知り尽くした楽友のドン松橋さんから言わせると

この店の方が絶対美味しいそうです

うに入り小龍包、野菜の小龍包、普通の小龍包、エビ入りシュウマイ、他もろもろ

びっくりするくらいたくさん食べました！

台湾は美味しいものが多いから、ホント、楽しい