ニューヨークのチーズケーキ
今日のおやつは頂きもののチーズケーキ
です
ニューヨークから冷凍便
でやってきたアメリカンサイズのチーズケーキ
１日かけて冷蔵庫で解凍して、昼からは冷蔵庫からも出して、いい感じに柔らかくなりました。
頂いたのは、敬愛するアメリカンフーズマーケットの酒井社長
です。
高級輸入食材を扱っていて、今はニューヨーク出張ばっかりなんですって。いいな～
アメリカのケーキだから激甘
かと思いきや、意外と甘くなくて、チーズそのものって感じ。
サワークリームっぽい酸っぱさのある、とっても美味しいケーキでした
それにしても、日本のチーズケーキの倍の高さがありますよ
半分食べて、「あ
写真」って気が付いた
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