チェリッシュ石尾千恵のブログ

ジュエリーコーディネーターで女社長な私の日常

*

失敗した~

      2022/06/28

昨日、北越後銘酒館さんのブログ酒粕のかりんとうの作り方を見たので、

早速家に帰って作ってみたのですが、、、雫

まず、

1.酒粕にオリーブオイルと塩を混ぜて生地を作る

最初は酒粕が柔らかくならなくて、どうしようかと思ったけど、

オリーブオイルを足すとクッキー生地みたいになったので、「よしっ上向き矢印」とスマイル

2.棒状にして、適当な大きさに切る

粘土細工みたいにころがして細長くしようとしたのですが、

生地に粘りがなくて、すぐ切れてしまうので、適当な大きさに丸めて「まあ、よしっ上向き矢印」とウィンク

3.油で揚げる

どんな味かな~?楽しみ~音符と思いつつ、油に投入!

すると、なぜかタイの子みたいにモロモロが出てきて、あっという間に細かく分解!

油かすみたいになって、「どうしようほえー」と思っているうちに黒こげに。。。下向き矢印下向き矢印

と、いうことで大失敗に終わりました泣き笑い

敗因としては、オリーブオイルを入れ過ぎたのかも!?

残った生地がもったいないので、クッキングシートにクッキーのように広げて

オーブントースターで焼いてみました。

出来上がりは、なかなか美味しそうだったのですが、口に入れるとオイルがじゅわ~ムカッ

とても食べられるシロモノじゃなかったですNG

とほほ雫

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