水郷どりを堪能してきました♪

先週末は千葉まで出張

成田でセミナー＆懇親会

翌日はゴルフ

という最近よくやるパターンで、勉強と遊びの一石二鳥

いや、

「水郷のとりやさん」でたくさん頂いたから一石三鳥ですね

（自分では上手いこと言ったつもり）

最近はテレビなどで取り上げられたり、デパートの催事でも人気の有名店になりましたが

「水郷のとりやさん」はチキン大好きの私にとって食生活に欠かせないお店です。

今回は、成田から車で１時間の香取市にある、実店舗にお邪魔してきました

「ここ、一応、商店街なんです」

と、四代目タケヒコさんの案内で到着した須田商店は、かなりの田舎にありました

人も歩いてない。。。

あ、車でお客さんが　やっぱり、皆、車移動なのね。

この田舎の小さな鶏肉屋さんが全国にファンを持つショップに成長するんだから

ネットショップドリームですねぇ

さて、店内に入ると、イートインコーナーがあって、

久々にお会いした店長の須田パパがお元気そうでなによりです

早速、私達に美味しい焼き鳥を食べさせようと、名物の‘水郷どりまるごと一本’を

焼き始めてくれました

１本で１２種類の部位が楽しめるこの‘水郷どりまるごと一本’

もちろん、ネットで買ったことはあるのですが

なんじゃこの美味さは～

マジで驚愕ですよ。

新鮮な鶏肉を焼きたてで食べるって、こんなに美味しいの

ビ、ビール飲みたい。。。。

四代目タケヒコさんの話を聞くと、

水郷どりの飼料や飼育方法もこだわっているし、

焼き方や塩の仕方も、一本の串の中でさえ変えたりするらしいです

なんだか、本当に美味しいものを提供したいって気持ちが美味しさになるんだなって思いました

うちの近くにこのお店があればいいのに。。。

実は、翌日のお昼にもお邪魔して、今度は名物の親子丼を頂きました

これがまた、、、もうしゃべりもせずに食べてしまうのですよ

普段食べてる親子丼は一体なんなんだ

トリのジューシーなこと卵の美味しいこと絶妙のからみ具合

そして、止まる事を知らない食欲は、

‘水郷どりまるごと一本’を要求

「二日続けて食べた人、初めてですよ」

と、苦笑いされながらも、またウマいウマいと食べちゃったのでした

ああ、大満足

帰る前に寄った鶏舎には放し飼いのトリさん達。

あ、このトリを食べたんじゃないですよ

このトリさん達は卵を産んでくれてるトリさん達です

美味しい卵をありがとうね

なんだかグルメレポートみたいになっちゃった。

一応、出張報告でした

１０月１１月両方の誕生石が入ってます。クロスモチーフのネックレス

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