ソウル出張報告 その二
2022/06/28
３連休は全国的にいいお天気
で、暑いくらいの運動会
日和でしたね。
さて、ソウル出張報告
の続きです。
ソウルの１日目は、江南のインターコンチネンタルホテルの前にあるサムギョプサル（豚肉の焼肉）屋さんへ行きました。
豚
の鼻のマークが目印です
済州島の黒豚を使用しているのがウリで、いつも混雑しているお店だそうです。
味付きのお肉がおいしかった
このメーカーの生マッコリが美味しい
日本には入ってきていないそうで、残念です
生マッコリは、発泡しているので、栓を開ける前に容器のお腹の部分を３回押して
中の空気を抜いてから開けるのだそうです。そのまま開けると、シャンパンみたいに
シュワワワ～と吹き出しちゃうのかな
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