新しいお気に入りの店
2022/06/28
現在、復興キャンペーン
として
毎日外食をして日本経済活性化に尽力している私
昨日は、日本橋の路地裏にある、出来て5カ月程のビストロ
に行きました。
難波の高島屋の横手にある細い路地を行くと
「え
こんなとこに
」と思うような場所に、なかなかこじゃれたお店があって、
知る人ぞ知るという感じです。お店の名前は『Cave Rosetta（カーブロゼッタ）』
１階はカウンターのみ。しゃべると面白いシェフ
とフランス修業時代のエピソードを聞きつつ
ワイン
とお料理を堪能しました。すごく美味しかったです
ヒット
２階はテーブル席が３つとバーカウンターがあって、女子会なんかによさそうでした
なんと、シェフとうちの近所のPetite Soupleのよねちゃんが友達ということも判明
（レストラン業界は狭いらしい。。。）
新たなお気に入りが増えました
この組み合わせは当店だけ！？
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