酒蔵開き

昨日は伏見の酒造メーカーさんの酒蔵開きのイベントに行ってきました

伏見は坂本龍馬が襲撃された有名な「寺田屋」があったり、豊臣秀吉が伏見城の築城のためにつくった水路が

今も趣のある風景をつくっている歴史のある町です

美味しい湧水が出るので、酒造メーカーも多くて、有名な月桂冠とか黄桜とかもあります

「豊祝」というお酒のメーカーさんの社長さんが知合いなので、毎年、酒蔵開きに声を掛けてもらってるんです

今年はお客さんが多くて、きき酒コーナーには行列が出来てたりしてビックリ

関東のテレビで「竹酒」が紹介されたそうで、わざわざ東京から来られた人もいたそうです。

私も１本購入。お手頃価格のやつね

酒の製造樽が並ぶ工場内で新酒をいただいてたら、「ん何もちを切ってるの」という光景が

酒粕を切って、量り売りをしてるんです。この酒粕がとても楽しみなんですよね粕汁にしたらうまい

酒粕は今、密かにブームらしいですよ。美容と健康にいいそうです

昼間からお酒を飲んで、その後、てっちりで宴会したので、帰ってきたらフラフラでした

新酒をついでくれたおじさんに「飲みすぎたらだめだよ～」と言われたのに、きっちり飲み過ぎです

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