手作りの柿の葉すし
2022/06/28
私は奈良の商工会から依頼されて、ネットショップに関するアドバイスを
商工会会員事業主さんにしているのですが、
昨日は、明日香村まで「柿の葉すし」を販売している事業主さんの相談に行ってきました
大阪から近鉄特急で40分ほど。
担当者さんが車で連れて行ってくれたのは、昔の趣のある街並みが残るのどかな光景。
近くには石舞台古墳などの遺跡や資料館、万葉の古代文化を感じるハイキングコースが人気なんだそうです。
目的の「柿の葉すし」屋さんは、幹線道路沿いの小さな小屋で、
奥さんと二人で手作りの柿の葉すしを販売している「山の辺」さん。
昨年、紅葉の柿の葉すしを販売したことで、メディアに取り上げられ、注文が殺到し
てんてこ舞いになってしまったそうです。
紅葉の柿の葉すしは季節が過ぎてしまったのでありませんでしたが、
出来立ての柿の葉すしをごちそうになりました
工場で機械が作っている大手のものと違って、手造りの優しい味わい
「翌日の方が味が締まっておいしいよ」と言われましたが、
出来立ても、とっても美味しかったです
色々とアドバイスをさせて頂きましたが、
この手作りのよさ、お二人の人柄、こぢんまりとした商売の良さが人気の理由のひとつだと思います。
あまり商売を広げると、その良さがなくなってしまうし、勝手ながらお二人で頑張って欲しい
今年の紅葉シーズンには私も注文しようと思ったのでした。
こちらは、お客様から頂いたという紅葉の柿の葉すしのミニチュア
かわいい
バレンタインDAY お配り用チョコ
【チョコレート 10粒入り ハンドバッグ型ギフトボックス】ハンドバッグ型ギフトボックス/バレンタイン/ホワイトデー/【チョコレート】ハンドバッグ型ギフトボックス チョコレート10粒入り【バレンタイン】【ホワイトデー】【ラッピング対象外】【
関連記事
-
薬師寺門前でお話を聞いて
先日、奈良にある薬師寺の執事をされている大谷徹奘(おおたに てつじょう)氏の …
-
侍プリン
今日は昼から神戸へ外出。 女性向けのサービスや商品を販売している企業さんたちと …
-
女性が喜ぶBar
京都の六角通りにあるBar「K-ya」に連れて行ってもらいました。 京都の町屋 …
-
ブッシュドノエル
早くもクリスマスケーキの予約をしてしまいました 毎年、会社の皆で食べるクリスマ …
-
大阪マラソン
大阪マラソンのエントリーが始まりました 今年、10月30日に行われる市民マラソ …
-
クリスマスまであと少し
クリスマスの発送がピークで、私も毎日発送のお手伝いです 今年の傾向としては、革 …
-
最近の資格試験
昨日はVE(バリューエンジニアリング)の資格試験を受けに梅田のテストセンターへ行 …
-
大先生を偲んで
週末、8年程前に亡くなったお華の大先生(私の先生の先生)を偲んで花展が催されたの …
-
フィレンツェのマーケット
スイス・イタリア出張 フィレンツェには4日いたのですが、週末平日を問わず観光客 …
-
アユタヤの遺跡
ゴールデンウィークのバンコク旅行では、世界遺産のアユタヤ観光のバスツアーに参加し …
- PREV
- 悲しいニュース
- NEXT
- お客様からのレビュー【商品の傷について】